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心も体も満たされる美味しいおやつ時間
2022.10.13 Thursday
秋になって、あたたかい飲み物やおやつがさらに美味しく感じます。
いつもより、ゆっくりと味わって食べる時間は心も体も満たしてくれます。
普段は、さっとすませてしまうおやつ時間。
使いたくなる道具やお気に入りの器があるとよりいっそう楽しい時間へと変わります。
ロベルト・ヘアダーのオールドジャーマンナイフ。
ドイツ ゾーリンゲン の職人の手でひとつひとつ作られています。
風車のマークが目印で「風車のナイフ」とも呼ばれています。
薄い作りで抜群の切れ味。
刃先が丸いので、そのままバターを塗ったり、ジャムを塗ったり。
もちろん、チーズやパン、果物やサラダのカットに幅広く使える万能ナイフです。
ナイフ1本で、いつものおやつ時間が楽しく豊かになります。
ドイツのレデッカー のエスプレッソブラシ。
コーヒーに詰まったお豆をはらったり、細かくなった粉をはらったりと、コーヒーミルのお掃除に使う道具です。
ミルを裏返しにして、手でバンバンッとたたいて豆をはらっていた方も、このブラシがあればささっと綺麗に払えます。
豚毛のブラシはコシがあり、ミルに詰まった豆や粉をはじくように綺麗に払ってくれます。
お掃除も含めて、コーヒーをいただく時間を楽しいものに。
お気に入りのカップやマグカップがあると、お茶の時間も楽しくなります。
コーヒーやお茶など手で持ってあたたかさを感じたい時は、手にすっぽりとおさまるカップを。
中嶋寿子さんのカップは、ひとつひとつ表情が違い貫入によって育てる楽しみもあるカップです。
唇を触れる部分がぽてっと滑らかで気持ちが良く、ほっと一息つきたい時におすすめです。
温かいのみものと美味しいものは、心も体も満たしてくれます。
お気に入りの器や道具を使って、楽しい時間をゆっくりとお過ごしください。